在“好意思食之城”广东，当地东说念主追捧的“一口鲜”——菜心，正来自沉除外的固原。在固原，浊富的黄地盘、较大的昼夜温差、全年优良的空气指数，滋长出这片地盘上的高原张含韵——固原菜心；在广东，这些菜心因其爽滑鲜甜的口感和高养分物资含量，成为当季市集上的俏销货。

视野从南边市集档口转向沉除外的固原田间，立夏刚过，原州区中河乡丰堡村蔬菜拔擢基地内，集结连片的菜心集聚成一派期望盎然的绿色海洋。载着晨露的菜心在层层肥嫩绿叶包裹下悄然冒尖，邃密的花苞在阳光下微微摇曳，尽是期望与活力。田间地头，工东说念主们散播穷苦，沿着菜畦有序采割，切口渗出的清甜汁液，裹带着菜心畸形的芳醇，漫溢在田间，将丰充的兴奋传递给每一个东说念主。

脚下，基地内300亩头茬菜心已干与集结采摘期，正簇新上市。“本年，咱们优化了拔擢时间，蔬菜长势十分好，近期每天发货量约30吨，比旧年同时翻了一番。”基地认真东说念主别红先容，基地由宁夏原沅正品农业科技有限公司运营，本年公司在原州区中河乡丰堡村、彭堡镇彭堡村连片范畴化拔擢菜心， 总面积达1800亩，主打迟菜心、西蓝苔、红芥兰等优质高产特质品种。当今， 头茬菜心亩产踏真实2000斤傍边，供应季将握续到11月初，开运体育居品主要供应广东江南、佛山易运等大型蔬菜批发市集，精确对接粤港澳大湾区倏地需求。

地头的丰充，将很快升沉为餐桌上的簇新。一筐筐刚采割的菜心，被盖毯严实包裹，运至不远方的加工车间；车间外，冷链车早已严阵以待，作念好了全程保鲜运载的准备。车间内，工东说念主们高效穷苦，菜心流程分级、分拣、打冷、装箱等一系列措施化惩办后，快速装入冷链车。随后，冷链车沿福银高速一起向南，在零下2至3摄氏度的恒温保鲜环境中，仅需30个小时，就能将这份来自固原的“冷鲜”，投递广东市集，端上粤港澳大湾区市民的餐桌。“一般晚上六点发车，第二天晚上九十点就能抵达江南市集，冷链保鲜能最大法例锁住菜心的簇新度。”宁夏宏鑫骏达物流有限牵累公司冷链运载司机李飞虎说说念。

据了解， 当今原州区已建成菜心拔擢基地14个，全年累计拔擢面积达5万亩。干与5月以来，隆德县、彭阳县等地的大田菜心也同步干与采摘期，造周密域联动、踏实供应的考究态势。“近期每天可发3车货，每车30吨；待干与采摘岑岭期，每天可发货六七车。”宁夏宏鑫骏达物流有限牵累公司认真东说念主陈勇暗示，公司将凭据各基地采摘进程，配合近100台冷链车高效驱动，从各个拔擢基地统筹调运蔬菜，确保簇新菜心准时、高效投递南边市集，让更多南边市民吃上来自固原的“生态鲜”。

着手：固原电视台开运中国